古坑山區春茶採收期 產量減少三成以上

【新唐人亞太台 2015 年 04 月 08 日訊】清明前後是雲林古坑山區春茶的採收期，因為少雨地表乾燥，導致今年春茶嚴重減產，茶農欲哭無淚，雖然品質還不錯，但製茶過程，增加很多難度。

採茶姑娘排排站，動作俐落乾淨，又到了雲林古坑山區春茶的採收期，但因為今年少雨，導致產量嚴重損失，茶農叫苦連天。

茶農賴先生:「有水池的差三成，沒有水池沒有溪底灌溉上來的，就損失一半。」

就連製茶人員也覺得難度很高。

製茶人員 黃先生:「那就是比較難做，骨頭會比較硬。」

樟湖村村長 廖永順:「今年度的雨水那麼少，今年的春茶它的萌芽就比較醜，所以說它的芽較小，成長不良。」

除了採茶的辛苦，看這群製茶人員，場內場外忙進忙出，茶菁經過日曬、機器揉捻，然後篩選，每個細節都不能馬虎，同樣的動作，製茶師們，一刻也不得閒，廖村長表示，雖然後製比較麻煩，不過今年的春茶品質反倒好。

樟湖村村長 廖永順:「今年的春茶品質很好，因為水份很少，裏面的含質量較高，不管是金萱、烏龍、四季春，今年的品質都很好。」

從目前的農作物收成情況來看，植物對天氣變化的感知是最快的，如果真的再不下雨，不只是人要限水，第一時間受影響恐怕是這些作物了。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林報導