嘉義市第二屆咖啡節 18日起舊監獄宿舍群登場

「2024嘉義咖啡節」518-19舊監獄宿舍群登場（嘉義市工策會提供）

【新唐人亞太台 2024 年 05 月 16 日訊】嘉義市第二屆咖啡節，將於5月18、19日於舊監獄宿舍群熱鬧登場，嘉義市工商發展投資策進會，今年結合嘉義木都文化與永續發展理念，除了以咖啡策展推出「Side by side」傳遞永續理念，更攜手嘉義大學咖啡研習社辦理2024「覺戰」全國大專手沖咖啡交流賽，市長黃敏惠邀請大家一起走入木都感受咖啡生活風格魅力。

嘉義市長黃敏惠表示，1918年日本人在紅毛埤成立園藝試驗場嘉義支場，種植咖啡，嘉義市與咖啡有百年歷史淵源，目前咖啡店的密度全台第二，舉辦嘉義咖啡節為產地與消費市場搭起平台，讓嘉義市成為嘉義咖啡的門戶，並帶動地方觀光。5月18、19日下午3點到晚上8點，邀請大家來嘉義咖啡節喝咖啡、享風格、品文化。

嘉義市工商發展投資策進會總幹事許燿宏指出，去年首度辦理嘉義咖啡節，將咖啡的魅力與城市文化完美融合，吸引眾多愛好者參與；今年特別選在充滿木都意象的「舊監獄宿舍群」舉辦，以綠意植栽妝點老屋空間，讓嘉義咖啡節不僅是一場享受美味咖啡的盛會，更是探索城市文化、品味生活風格的好機會。

許燿宏說，咖啡永續展Side by side與OSCAR淨零排放韌性供應鏈聯盟合作，傳遞永續理念，透過咖啡豆子品種、產地來源、種植方式到貿易途徑介紹，鼓勵大家喝咖啡之餘，也增添對地球永續發展的關注。

嘉義市工策會指出，這次活動有年創業的風格咖啡店、阿里山咖啡莊園、手作甜點、家樂福等超過30家的品牌業者共襄盛舉；也邀請國王蝴蝶咖啡主理人吳連銘與百懋國際曾伊慧老師等咖啡職人開講。創作歌手王彙筑等人也會到場開唱演出，還有市集、音樂、講座和DIY手作體驗等豐富內容。相關資訊可上嘉義市工商發展投資策進會臉書粉絲專頁查詢。

(新唐人亞太電視 方雅嫻 整理報導／責任編輯：陳思齊)