嘉縣商圈美食爭霸戰 吉祥物「嘉林筍」吸睛

【新唐人亞太台 2024 年 05 月 17 日訊】歡迎回來，嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰，16日舉行頒獎典禮，16個精選店家的大廚推出拿手料理，歷經將近兩個月激烈角逐，由縣長揭曉最終成績，超萌吉祥物「嘉林筍」也首次亮相。

嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰，東、西軍各自端出10道佳餚，走紅毯進入會場，包括「活力早餐」、「傳統小吃」、「暖暖火鍋」等十大類別，現場響起熱烈掌聲。

嘉義縣長 翁章梁：「還有網路的票選，謝謝有大概將近6萬個投票者，整個在網路裡面進來看的人，大概有將近60萬人，所以我想整個聲量跟整個的投票數，代表的是知名度跟推銷，所以我們通過這個活動，達到了多重的目的。」

評審老師 賴學鋒：「我們的食材是不是用在地的食材下去做，還有包括色香味鮮美以及現場的實際操作，及環境衛生等來做一個評比。」

這次東西軍美食爭霸賽，16個商圈精選店家大廚推出拿手料理，有近200道美食參加比賽，歷經近兩個月的激烈角逐，最終由縣長親自揭曉和頒獎。

熱火快炒組銀獎 謝柏鑫：「（炒鱔魚）這道料理是、主要是在脆度，鮮脆爆火快炒洋蔥的鍋氣，新鮮又美味。」

傳統小吃金獎 陳虹臻：「筒仔米糕是用我們的台灣米、台灣的長糯米，溫體豬肉，還有蝦米、蝦仁去爆香，吃起來口感就是不會太軟，也不會太硬。」

烘焙點心組金獎 吳品諭：「很感謝嘉義縣政府，就是為了活絡我們嘉義縣這所有的商圈，舉辦這樣一個活動。」

除了美食爭霸賽之外，其中重頭戲「商圈嘉寶盒」，由大林鎮商圈「慢城嘉寶盒」脫穎而出，為獎勵商圈媒合店家異業合作，主辦單位特別設計商圈吉祥物「嘉林筍」，超萌模樣，一亮相就吸引大家的目光。

新唐人亞太電視 方雅嫻 柳燕旬 台灣嘉義採訪報導